Recettes traditionnelles

Jambon Glacé Coca-Cola

Jambon Glacé Coca-Cola

Essayez cette alternative au jambon cuit au miel qui utilise cette boisson gazeuse classique qui équilibre la douceur avec l'acidité.

David P. Smith/Shutterstock

Essayez cette alternative au jambon cuit au miel qui utilise cette boisson gazeuse classique qui équilibre la douceur avec l'acidité.

Ingrédients

  • 5 livres de jambon
  • 1 tasse de sucre brun clair
  • 1 1/2 tasse de coca-cola
  • 2 cuillères à soupe de thym frais haché (facultatif)

Les directions

Chauffer le four à 450 degrés F. Frotter le côté gras du jambon avec la cassonade et verser le Coca-Cola sur le dessus. Saupoudrer d'herbes fraîches si désiré. Cuire au four pendant 3 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre enregistre une température interne de 140 degrés F.

Faits nutritionnels

Portions4

Calories par portion1098

Équivalent folate (total)40µg10%


Jambon au four glacé au coca-cola

Jambon au four glacé au coca-cola prend le jambon ordinaire et l'élève à un tout autre niveau. Ce jambon glacé prend quelques minutes à préparer et débordera de saveur lorsque vous le sortirez du four.


Jambon au four glacé au coca-cola

Jambon au four glacé au coca-cola prend le jambon ordinaire et l'élève à un tout autre niveau. Ce jambon glacé prend quelques minutes à préparer et débordera de saveur lorsque vous le sortirez du four.


Jambon au four glacé au coca-cola

Jambon au four glacé au coca-cola prend le jambon ordinaire et l'élève à un tout autre niveau. Ce jambon glacé prend quelques minutes à préparer et débordera de saveur lorsque vous le sortirez du four.


Jambon au four glacé au coca-cola

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Jambon au four glacé au coca-cola

Jambon au four glacé au coca-cola prend le jambon ordinaire et l'élève à un tout autre niveau. Ce jambon glacé prend quelques minutes à préparer et débordera de saveur lorsque vous le sortirez du four.


Jambon au four glacé au coca-cola

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Jambon au four glacé au coca-cola

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Jambon au four glacé au coca-cola

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Jambon au four glacé au coca-cola

Jambon au four glacé au coca-cola prend le jambon ordinaire et l'élève à un tout autre niveau. Ce jambon glacé prend quelques minutes à préparer et débordera de saveur lorsque vous le sortirez du four.


Jambon au four glacé au coca-cola

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